Nos produits

La farine boulangère de GHAZAL est une farine polyvalente de couleur blanche, largement utilisée dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie. Grâce à sa texture fine, fluide et sa teneur élevée en protéines, elle confère aux préparations une texture aérée et moelleuse. C'est un ingrédient idéal pour obtenir des brioches savoureuses, du pain maison et autres produits de boulangerie.

Cette farine boulangère s'adapte parfaitement à toutes sortes de recettes. Elle peut être utilisée seule ou en combinaison avec d'autres farines, offrant ainsi une grande flexibilité dans la préparation de diverses créations culinaires. Son rôle est essentiel dans le développement du gluten et la fermentation, assurant ainsi une texture et une structure adéquates dans les produits de boulangerie.

Chez GHAZAL, nous avons pensé à la satisfaction de nos clients en proposant une gamme d'emballages diversifiée pour notre farine boulangère. Vous pouvez choisir parmi des sacs de 5 kg, 10 kg, voire même 25 kg, selon vos besoins, que ce soit pour une utilisation domestique ou commerciale. Cette variété de tailles vous permettra de bénéficier de la juste quantité pour vos projets, tout en assurant une fraîcheur optimale à chaque utilisation. Avec la farine boulangère de GHAZAL, vos créations culinaires seront toujours un succès.